Жареная картошка с грибами и луком

Картофель 6 штук

Шампиньоны 10 штук

Лук репчатый 1 штука

Соль по вкусу

Специи по вкусу

• 1. Почистить картофель и нарезать тонкими брусочками.
• 2. Разогреть на сковороде подсолнечное масло, высыпать картошку, жарить без крышки 5–10 минут на среднем-большом огне. Изредка перемешивать.
• 3. Нарезать лук кубиками, обжарить на отдельной сковороде до золотистого цвета, добавить к картошке и жарить еще минут 10.
• 4. Нарезать шампиньоны пластинками, обжарить на отдельной сковороде в течение 5 минут. Добавить к картошке с луком, посолить, поперчить и подавать.